...Ja, nog blir det en hel del fikat under sommarens
lata dagar?!
I alla fall här hemma hos oss...
*
Dagen till ära
( Ja en helt vanlig semester Onsdag )
blev det Jordgubbskaka till eftermiddagskaffet... mmm....
*
Enkel bärkaka
4 ägg
4 dl socker
som vispas pösigt
blanda sedan i 4 dl mjöl
häll i långpanna klädd med bakplåtspapper
Strö över 5 dl bär
som just idag blev jordgubbar, funkar med alla de sorter
Strö över 1/2 dl socker
o hyvla 100gr smör överst
Grädda i 30 minuter i 175 grader
*
Lite florsocker blir pricken över i:et
*
OnsdagsKramar Elin